#鹤岗#鹤岗市位于黑龙江省东北部，面积平方千米，原为汤原县下的一个小镇，俗称鹤立镇。地处小兴安岭向三江平原的过渡地带，属中温带大陆性季风气候。西北部为低山丘陵区，东南部为三江平原西缘。北隔黑龙江与俄罗斯相望，东南临松花江与佳木斯接壤，西屏小兴安岭与伊春为邻。鹤岗市是国家重要煤炭基地之一，是东北重要的老工业基地。接下来小编就为大家介绍几款鹤岗的美食，一起来看看吧。
鹤岗炸酱面
鹤岗炸酱面不同于别处的炸酱面，在别处吃炸酱面，要炸酱，在鹤岗不用，有现成的宝泉岭宫保肉酱，瓶装的、袋装的都有，一样。面煮好，现成的酱一搁就成。配菜，黄瓜丝、葱丝、香菜段都是地产的，新鲜水灵。这宫保肉酱是专家配料，色香味俱全，等的好酱，这炸酱面您吃一碗不够，还得来一碗。
萝北红小豆
萝北红小豆，系黑龙江省鹤岗市萝北县的特产，是全国农产品地理标志。萝北县气候属寒温带大陆性季风气候，特点是日照充足，雨热同季，降水适度，无霜期短，适宜红小豆的种植。
特点：萝北红小豆籽粒深红色，粒大、皮薄、色泽鲜艳、有光泽、白脐，籽粒饱满，粒形整齐。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。
排骨炖酸菜
排骨炖酸菜是东北菜系，是东北人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。其做法简单便捷且美味有着浓浓的情感，为寒冷的冬天添加暖意。因此被东北人喜爱着。
萝北黑木耳
萝北黑木耳，系黑龙江省萝北县的特产，是全国农产品地理标志。萝北黑木耳色泽纯正，背面少筋脉，形状为碗状或茶叶状。耳质耐水性强，经水浸泡一周后，耳质不分解，色泽仍光亮新鲜，耳质肥厚，味道鲜美，香味浓厚。
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