潮新闻客户端记者商泽阳
“尔滨”火了，自元旦以来，黑龙江各地文旅部门使出浑身解数，纷纷前往哈尔滨放“大招”，吸引南方“小金豆”们。1月12日，“鹤岗市文体广电和旅游局局长在中央大街烤串”的消息“霸占”了各大平台热搜榜单。
为此，潮新闻记者独家采访了鹤岗市文体广电和旅游局党组书记、局长丛培甲，请他向记者讲述一个不一样的鹤岗。
文旅局局长上街发串迎南方“小金豆”
夜幕降临，华灯初上，哈尔滨中央大街流光溢彩，游人如织。
与此同时，众多游客在一间冰屋前排起了长队：身穿黑色羽绒服，戴着红色围巾的丛培甲站在烤炉前，薄薄的肉片鲜嫩粉红，串成小串架在烤炉上，纹理清晰可见，泛着诱人的光泽。烤完后，丛培甲将鹤岗小串递到每位游客手中，他们各自脸上洋溢着欢乐和喜悦。
提起数天前的上街烤串的这段经历，丛培甲显得意犹未尽，“从1月7日到9日，鹤岗市宣传和文旅部门和老何太太‘鹤岗小串’第二代传人何洪池一同在中央大街上免费发放鹤岗小串，让游客能在哈尔滨吃到地道的鹤岗小串。这一次一共准备了3万串，第一天就送出去1万多串，游客们吃了后都觉得味道很好。”
丛培甲在中央大街上烤串。图源：鹤岗文旅
谈到为什么选择在中央大街烤串时，丛培甲认为，哈尔滨旅游热度居高不下，各地文旅部门纷纷到哈尔滨“串门”，鹤岗作为“亲友团”之一，也必须将“小金豆们”宠起来。
“地方美食总会让人津津乐道，这些年鹤岗小串的知名度在不断上涨，许多一线城市的新兴小串店，从老板到店长，再到师傅和小工都有可能是鹤岗人。”丛培甲说，他希望借此机会将鹤岗小串宣传出去，再利用鹤岗小串带动游客走进鹤岗，体验不一样的鹤岗。
鹤岗小串。图源：鹤岗文旅
“我自己动手烤串、发串，一方面是身先士卒，为宣传推广起表率作用，另一方面也是向‘小金豆们’发出来自鹤岗的邀请。”在这短短的三天里，丛培甲感受到了南方游客对北方冰雪的热情。
丛培甲透露，网友看到关于鹤岗的视频后，对鹤岗十分