根据多年的种植实践，偏关县周边地区，“张杂谷”的播种期大多数在立夏和小满之间最为适宜。为防止早旱发生，5月份任一次5～10毫米的降水后，宜立即播种。只要抓住苗，全年一半的收成就可保证。
绿豆又叫青小豆，因其颜色青绿而得名。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“食中佳品，济世之食谷”之说。
发布：2013-04-26 23:22:57