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为规范和加强对全市餐饮具集中消*服务单位的卫生监督检查工作，督促其落实主体责任，近日，黑龙江省鹤岗市卫生计生综合监督执法局对所辖餐饮具集中消*企业进行了“双随机”抽检卫生监督专项检查。
卫生监督执法人员重点检查餐饮具集中消*服务单位的厂区环境与布局，生产区卫生，设备要求，物料、仓储和运输，生产过程的卫生，卫生质量管理体系，人员卫生，档案管理等八项要求进行了监督检查。检查中发现个别餐饮具集中消*服务单位存在从业人员未着装上岗工作，洗涤剂、消*剂、包装膜索证不全，消*后餐饮具未进行逐批检验，未随附消*合格证明出厂等问题。存在共性问题;待检产品、合格产品、不合格产品未设区域和标识，消*后餐具、饮具独立包装上有排气孔，针对以上问题，卫生监督员当场下达了卫生监督意见书，责令其整改。下一步，将进一步加大监督检查力度，不定期开展对餐饮具集中消*企业的监督执法检查工作，对检查中发现的整改不到位餐消企业将加大处罚力度，确保广大消费者能用上放心、卫生、安全的餐具、饮具。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇