浪费现象，触目惊心、令人痛心。
近日，中央和国家机关工委发出公开信，倡议中央和国家机关广大干部职工迅速行动起来，坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚持党员领导干部率先垂范，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
带头制止餐饮浪费切实培养节约习惯
建设风清气正的政治机关
公开信指出，中央和国家机关作为践行“两个维护”的第一方阵，各部门广大干部职工要带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，始终牢记“两个务必”，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，以良好的机关作风引领社会风尚，建设让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。带头在单位落实餐饮节约的各项措施，积极投身节约型机关创建，把节约理念贯穿食堂就餐、公务活动用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。带头在家庭传承勤俭节约的传统美德，树立良好家教家风，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念，从节约一粒米、一滴油等做起，教育引导子女亲属珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯。带头在全社会倡导健康文明节俭的餐饮消费方式，在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。
多地出手！以后可不能“任性”了！
大招一：“N-1”点餐，10人只能点9人的菜！日前，武汉餐饮业协会发出倡议，其中包括推行“N-1”点餐模式，即10位进餐客人只点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。据不完全统计，已经有福州、太原、赣州、株洲、巢湖等多地发布倡议，推行N-1点餐模式。大招二：打包盒免费啦，光盘者有奖励！8月12日，江苏省消费者权益保护委员会倡议，有条件餐馆可适当增加打包有奖、光盘打折等优惠奖励措施。8月12日，天津餐饮协会发出倡议，希望有条件的企业对光盘顾客适当奖励，鼓励顾客将剩菜剩饭打包带回家，并提供免费打包盒。大招三：小份菜来了，别再超量点餐！8月12日，河南省餐饮与饭店行业协会发出倡议，餐饮企业变化菜品设置，改变点餐方式。许多饭店相继调整菜单，缩减菜量，在原有菜品基础上推出半份菜和小份菜。广东顺德倡导餐饮企业调整菜品数量、分量，鼓励企业提供“小份菜、半份菜”服务，合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐。
大招四：讲排场、比阔气，批评曝光！8月12日，山东省文明办印发文件，指出将曝光一批餐饮浪费行为，以反面典型警示、强调餐饮浪费的危害性，引导群众不做“必剩客”，争当“光盘族”，开展“齐鲁节约之星”等典型评选。从8月起，山西省商务厅、省文明办对陋习不改，依旧讲排场、比阔气，造成餐饮浪费严重的单位和个人，采取多种手段进行批评曝光。大招五：就餐收押金，不浪费才能退！据报道，在南京一家餐厅，除餐费外，餐厅还会额外收取每桌元的押金，并将账单命名为“环保押金及结账单”。消费者浪费不超g/桌，可以向工作人员确认，办理退押金。据报道，浙江有餐厅为了减少食物浪费，除了支付个人的就餐费用外，还会额外每桌收取20元押金。目的是提醒顾客，不要糟蹋粮食。据了解，收取20元押金，每天的垃圾量至少能减少80%。大招六：与信用等级挂钩，三次以上将被通报！近日，黑龙江省哈尔滨平房片区设立浪费曝光制度，设置浪费曝光台，在残食收集桶处设置监控设备，对累计3次剩饭者，通过食堂电视屏幕予以曝光。鹤岗市把“文明餐桌”行动与餐饮服务企业信用等级评价挂钩。在湖南浏阳，机关食堂实行“精准用餐”，浪费食物超三次通报批评。大招七：网络直播胡吃海喝？严惩！8月13日，中国演出行业协会网络表演（直播）分会发布提示，要求各会员企业进一步加强直播内容管理，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。很快，抖音、快手方面也回应称，对相关行为，平台将进行严肃处理，或给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。
大招八：你在吃，TA在看！用餐监督员来了近日，江苏常熟市在机关食堂设立“制止餐饮浪费督导员”，对食物浪费现象及时进行监督和制止，要求机关干部互相监督提醒，共同杜绝“舌尖上的浪费”。重庆璧山区出台规定，机关食堂发现干部职工盘内食物剩余较多时，进行提醒、劝告，切实加强节约粮食。大招九：浪费严重的，可能违法！上海市提出，适时出台反对餐饮浪费的工作意见，形成规范性文件，推动上升为地方性法规和规章。全国人大常委会法工委行政法室一级巡视员张桂龙表示，将会同有关方面积极就加强制止餐饮浪费行为立法问题认真研究、深入论证，通过多种立法、决定等形式，对制止餐饮浪费行为作出具体明确规定。……
尽管中国不会“粮荒”，
但确保粮食安全这根弦一刻也松懈不得！
自年全球新冠肺炎疫情蔓延以来，国际粮食市场出现较大波动，加之蝗灾、极端天气等因素影响，使得全球粮食安全及短缺问题更加严峻。近日，联合国的研究报告发出预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。7月13日，联合国五大机构发布的《年世界粮食安全和营养状况》显示，今年将新增1.3亿饥饿人口，全世界有6.9亿人正处于饥饿状态。针对粮食安全问题，袁隆平院士表示，尽管中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现“粮荒”，但确保粮食安全这根弦一刻也松懈不得。
节约粮食
从来都不是一个“过时”的问题
而是我们每个人
都应该养成的习惯！
养成健康文明的就餐方式
拒绝“舌尖上的浪费”
这6个小细节，你记住了吗
来源：共产党员
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